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水晶肠炒杏鲍菇怎么炒 水晶肠炒杏鲍菇怎么炒才好吃

admin2023-01-26 04:23:12资讯4
杏鲍菇怎么炒才好吃呢?辣炒杏鲍菇比较好吃,具体做法如下:第一步:杏鲍菇清洗干净,斜刀切片,尖椒去籽去蒂清洗干净切丝,小米椒清洗干净切段,大蒜去皮切片。第二步:锅内倒入油烧热,挖入猪油烧至融化后,放入

杏鲍菇怎么炒才好吃呢?

辣炒杏鲍菇比较好吃,具体做法如下:

第一步:杏鲍菇清洗干净,斜刀切片,尖椒去籽去蒂清洗干净切丝,小米椒清洗干净切段,大蒜去皮切片。

第二步:锅内倒入油烧热,挖入猪油烧至融化后,放入大蒜、小米椒爆香。

第三步:放入杏鲍菇翻炒均匀,加入红烧酱油上色。

第四步:放入尖椒丝翻炒均匀,加入盐调味就可以出锅了。

怎样炒杏鲍菇好吃又简单

材料

猪瘦肉100克、杏鲍菇2个、青椒2个、蒜瓣、葱姜、郫县豆瓣酱1小勺、生抽、料酒、植物油适量。

做法

1、杏鲍菇切片、葱姜切丝、蒜切片。

2、瘦肉切薄片、青椒切片。

3、平底锅入少许油,放入杏鲍菇片煎至两面微黄,盛出备用。

4、另起炒锅放少许油,把肉片煎炒约5分钟,放入郫县豆瓣酱炒匀。

5、放入葱姜蒜炒出香味。

6、加入煎过的杏鲍菇片、少许生抽、料酒和一小勺水炒片刻。

7、加入青椒炒至断生即可。

杏鲍菇的营养价值

每100克杏鲍菇含有:热量(大卡)31.00 碳水化合物(克)8.30 脂肪(克)0.10 蛋白质(克)1.30 在蛋白质中含有18种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸齐全,是一种营养保健价值极高的食用菌。

杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。

杏鲍菇有一般菌类的各种营养成分,比起普通的平菇等等,杏鲍菇又有降血脂、抗癌之类的功效,物美价廉又好吃。而且热量还非常低,长期食用没有任何坏处。

杏鲍菇蛋白质含量丰富,能有效提高人体免疫力,增强机体对外界不良因素的侵袭,远离亚健康,强身健体,是体弱人群和亚健康人群的理想营养品。

杏鲍菇腿怎么炒的做法

主料杏鲍菇250g火腿肠4根辅料油适量盐适量蚝油适量小红椒2个

步骤

杏鲍菇炒火腿肠的做法步骤11.准备两个杏鲍菇

杏鲍菇炒火腿肠的做法步骤22.4根火腿肠

杏鲍菇炒火腿肠的做法步骤33.杏鲍菇斜着切片

杏鲍菇炒火腿肠的做法步骤44.火腿肠也斜着切片

杏鲍菇炒火腿肠的做法步骤55.辣椒切碎

杏鲍菇炒火腿肠的做法步骤66.锅里的油烧到9成熟时倒入杏鲍菇

杏鲍菇炒火腿肠的做法步骤77.跟着放入盐、蚝油

杏鲍菇炒火腿肠的做法步骤88.再倒入火腿肠

杏鲍菇炒火腿肠的做法步骤99.最后放入辣椒起锅

火腿肠怎么做好吃,杏鲍菇炒火腿肠的家常做法

主料

杏鲍菇

250g

火腿肠

4根

辅料

适量

适量

蚝油

适量

小红椒

2个

步骤

1.准备两个杏鲍菇

2.4根火腿肠

3.杏鲍菇斜着切片

4.火腿肠也斜着切片

5.辣椒切碎

6.锅里的油烧到9成熟时倒入杏鲍菇

7.跟着放入盐、蚝油

8.再倒入火腿肠

9.最后放入辣椒起锅

小贴士

因为本身杏鲍菇的味就很鲜美了,所以我在起锅时连味精、鸡精都没放。